天门冬氨酸钠
产品详情:
更新时间: 2024-10-17 17:30:19
CAS号:323194-76-9
常用名:
价格:
¥30.0/1kg
纯度: 99.99%
备货期: 需询单
库存: 现货
其他详情(用途,包装):
品牌:吉源
外观:白色结晶性粉末
含量:99%
可售卖地:全球
是否进口:否
有效物质含量:99%
保质期:2年
购买流程:电询
特色服务:支持小样
性质:L-天门冬氨酸钠为无色至白色结晶性粉末。L-天门冬氨酸钠溶于水,不
溶于乙醇。
主要用途:营养强化剂
介绍:1、L—天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用,广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂,可替代味精。。多与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料,因有独特爽口香味.可增加清凉感,并常与聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用,有增效作用。与糖精钠合用,有减去苦味的效果。
大部分用作食品添加剂。该品具有左旋谷氨酸的类似味道,与核酸系列调味品用,其香味倍增。作为调味品使用时一般都与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸等配合,有的与柠檬酸钠、丁二酸钠等有机酸配合,也有在清凉饮料中与聚合磷酸盐一起使用。该品主要用于水产制成品、汤面等食品。天冬氨酸钠的特点是:(1)加入桔子汁等清凉饮料中,由于其有独特的爽口香味,因此能更增加清凉感;(2)与其他调味品并用可以增效,以制作浓郁的香味;(3)与糖精钠并用,有去除苦味的作用;(4)加入汽水、可口可乐等碳酸饮料中,可增加二氧化碳的保持力;(5)加入水产制成品中,可使香味更浓。此外,还有抑制食品色、香味变化的功能。
2、营养强化剂。虽属非必需氨基酸,但参与新陈代谢过程,生理上有重要作用。用量无限制性规定。
3、在医药行业,可作为心脏病类药物、肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液的主要原料。在工业上亦有广泛的用途。
供应商信息:
公司名:吉源(淮北)食品科技有限公司
认证状态: 未认证供应商
商品数: 15件
电话: 0561-2988196
地址: 淮北市相山区凤凰山经济开发区凤翔路东首与202交叉口吉源(淮北)食品科技有限公司
地区: 淮北市相山区
联系人: 周林娜
联系人电话: 15555252151
邮件:weipeng2064@qq.com
主要市场:国内,国外
年贸易额:
外贸占销售比例:
主要合作伙伴:
公司介绍:
吉源(淮北)食品科技有限公司秉承“服务专业,不断创新”的企业精神,竭诚为全球客户提供品质高的添加剂原料。经过10多年的奋斗与发展,公司在食用和药用添加剂原料以及天然食品原料的研发和生产上积累了丰富的经验。产品主要应用于食品、药品、化妆品、保健品、营养品、香精香料六大领域。公司拥有先进的CGMP车间,过程满足各国FDA对食品法规的要求。产品符合中国GB、美国FCC、美国USP、日本AJI、日本JECFA、欧洲EP等质量标准。
吉源公司拥有过硬的技术支撑和强劲的个性化产品开发能力。总部位于美国新泽西州的技术研发团队,拥有多位海外大学生物和食品科学专业博士,源源不断的为国内公司提供食品添加剂产品的较新技术和应用方案。先进的生产技术和丰富的产品应用经验,使公司成为许多食品、制药公司的主要供应商。
公司拥有一支专业的销售服务队伍,致力于为客户提供高品质的产品和专业化的服务。“技术过硬,设备先进,品质稳定,服务完善”的客户服务理念,使吉源的产品受到了众多客户的好评。
多年来,吉源一直致力于协助食品企业通过产品升级,质量改进,提高产品竞争力,以优成本、高品质赢得更大的行业市场份额。面对中国食品、医药企业产业升级转型,为中国企业提供高质量的添加剂产品和应用服务是我们为之奋斗的目标,公司将以“诚信经营,追求卓越,供应稳定,服务完善”的企业精神,与您携手共进,共创未来。
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公司名:上海化源生化科技有限公司
区域:上海市普陀区
价格:
联系人:化源网
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公司名:上海阿拉丁生化科技股份有限公司
区域:上海市浦东新区
价格:
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联系人:阿拉丁
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