乳酸
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更新时间： 2026-04-02 17:54:44
CAS号：50-21-5
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用途： 【用途一】 主要用于香料、食品、饮料行业，也是医药、化工、皮革、印染等行业的原料 【用途二】 为抗菌增效药 【用途三】 用作实验试剂、食用香料、防腐剂、增塑剂及粘合剂，也用于制药工业 【用途四】 乳酸是重要的酸味剂，有特异收敛性酸味。可用于各类食品，按生产需要适量使用。还具有较强的杀菌作用，可防止杂菌的生长。 【用途五】 乳酸使重要的酸味剂，有特异收敛性酸味。可用于各类食品，按生产需要适量使用。还具有较强的杀菌作用，可防止杂菌的生长。 【用途六】 乳酸是用途很广的有机酸，可用于酿造、医药、皮革、卷烟、化工、食品、印染等各方面。日本乳酸的用途分配大致是：酿造用约占20%，食品用约占50%，乳酸衍生物用约占10%，皮革等工业用约占20%。我国的用途分配也大致相同。1.酿造工业 酿造工业用的是80%左右的乳酸。加入乳酸可防止杂菌繁殖，促进酵母菌发育、防止酒的混浊并加强酒的风味，也可以提高酒的收率。2.食品工业 食品工业一般使用含量为50%的乳酸。主要使用在乳酸饮料、清凉饮料、糕点、咸菜和酸味剂等方面。乳酸可使食品具有微酸性，而又不掩盖水果和蒸菜的天然风味和香。因此广泛用于西红柿、油橄榄、酸黄瓜、酸白菜等罐头食品中，用乳酸菌制成的酸牛奶饮料也很受欢迎。3.医药工业 乳酸可直接配制成药或制成乳酸盐类使用。内服可用于肠内消毒。它还能溶解蛋白质和角质，且对病变组织腐蚀作用特别敏感，因此可用于治疗喉头结核、白喉、狼疮等病。此外，也用于收剑性杀菌方面：含嗽剂、涂布剂、膀胱注入剂、阴道洗净剂。利用乳酸亲水性的特点与难溶于性药物结合，以增加药物的吸收量，防止副作用产生。乳酸也是制作红霉素糖衣的一种原料，故在医药工业上用途较广。4.皮革工业 一般皮革用的乳酸含量为40%即可。它对乳酸质量要求不高，深色和带有臭味的均可使用，制革工业主要用它来除去鞣皮中的石灰，也叫脱灰，用乳酸脱灰后的皮革质量比其他酸脱灰质量好，也以高级皮革必需用乳酸处理。在卷烟生产中可以用乳酸来除去烟草中的杂质，清除苦辣味，因此，通过乳酸处理可提高低档烟草的档级。乳酸在赛璐珞涂料生产中用作pH控制剂；在毛纺工业用于染料的预铬媒染，以降低羊毛的铬酸盐含量和防止纤维的氧化；在丝绸和人造丝的后处理中，作为pH调节剂，用于增艳处理以增加纱的色泽。纯乳酸无味，商品稍有类似酷乳的香味，当浓度适当时，具有愉快的酸味，乳酸作为原料使用时，多用作黄油、酷乳、黄油硬糖、牛奶、干酪等乳制品香精的成分。乳酸的主要衍生物：硬脂酰钙用作食品添加剂，在面粉中加入0.3%-0.5%的硬脂酰乳酸钙可使面包膨松，体积增大30%-40%，延缓老化。乳酸钠作调味剂使用时，用于酪蛋白塑料增白剂、防冻剂、保湿剂及药物生产。乳酸钙可作营养强化剂。乳酸亚铁用于食品强化及医药上缺铁性贫血治疗等。乳酸酯类，包括甲酯、乙酯、丁酯等用作溶剂、增香剂等。乳酸及其钠盐、钙盐等衍生物无毒，是安全的食品添加剂。硬脂酰乳酸盐用于乳化剂和焙烤食品；乳酸钠用于静脉注射；合成乳酸代替天然发酵乳酸用于乳酪及其他的奶制品，使牛奶或奶油酸化和凝结。这三方面的用途使美国乳酸的产量倍增。随时着食品工业的发展，乳酸的潜在市场很大。 【用途七】 食品的酸素及香料，防腐剂，制备乳酸盐，增塑剂，络合滴定分析、镁和铝，测血浆中二氧化碳结合力用，测定铜和锌。 物理化学性质： CAS号：50-21-5 常用中文名：乳酸 常用英文名：Lactic acid 分子式：C3H6O3 分子量：90.078 密度：1.3±0.1 g/cm3 沸点：227.6±0.0 °C at 760 mmHg 熔点：18ºC 闪点：109.9±16.3 °C 储存条件：室温
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南通润丰石油化工有限公司是一家专业从事化工产品研发、OEM加工、进出口贸易，集仓储、物流、配送于一体的综合性供应链创新技术企业。公司成立于2008年9月，位于国家首批沿海开放城市——江苏省南通市。
公司自成立以来，始终专注于为客户提供质优价优的化工产品，坚持以产品质量为核心、优质服务为己任；始终以品质第一引领化工产品供应链新生态。公司曾荣获“全国AAA级诚信企业”、“全国石油化工绿色发展典范企业”等多项殊荣，并先后被评选为“世界中华总商会理事单位”、“江苏省化工行业协会先进会员单位”、“南通市跨境电商商会会员单位”。公司凭借优秀品质和卓越服务，成为全国多家知名化工企业、科研机构指定的化工原料、化学产品供应商和长期战略合作伙伴。
公司一直致力于打造积极向上、团结互助、正能量满满的“学习型”团队。同时，公司科学合理的组织架构、清晰明确的部门职能、完善的培训体系，真正为个人能力提升及职业生涯拓展提供帮助，真正实现个人与企业合力同行、共赢。 公司以人为本，实行人性化管理，实行双休及年带薪休假制。
公司秉承“信赖、品质、创新、共赢”的企业价值观，以“为顾客创造价值、为员工创造机会、为社会做出贡献”为使命，服务客户、成就员工、贡献社会，力争成为一家可持续发展100年的企业、成为一家有影响力的知名公司。
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