丁香酚

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更新时间： 2026-03-04 16:22:52

CAS号：97-53-0

常用名： 丁香酚

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用途：【用途一】用于配制康乃馨型香精及制异丁香酚和香兰素等，也用作杀虫剂和防腐剂【用途二】丁香酚是我国规定允许使用的食用香料，主要用于配制薄荷、坚果、辛香型食品香精和烟用香精，用量按正常生产需要，在肉类中使用量为40~2000mg/kg；胶姆糖中500mg/kg；调味品中9.6～100mg/kg；烘烤食品中33mg/kg；糖果中32mg/kg；冷饮中3.1mg/kg；软饮料中1.4mg/kg；布丁类中0.6mg/kg。此外，丁香酚具有防腐作用和很强的杀菌力。【用途三】是调配香石竹花香的体香。广泛用于香薇等香型，可作为修饰剂和定香剂，用入有色香皂加香。可用于许多花香香精如玫瑰等。也可用于辛香、木香和东方型、薰香型中，还可用于食用的辛香型、薄荷、坚果、各种果香、枣子香等香精及烟草香精中。【用途四】 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制烟熏火腿、坚果和香辛料等型香精。亦为合成香兰素的主要原料。【用途五】丁子香酚具有浓郁的石竹麝香气味，是康及謦系香精的调合基础，在化妆、皂用、食用等香精的调合中均有使用。丁子香酚具有很强的杀菌力，作为局部镇痛药可用于龋齿，且兼有局部防腐作用。丁子香酚是其他一些香料的中间体，衍生物有异丁子香酚、甲基丁子香酚、甲基异丁子香酚、乙酰丁子香酚、乙酰导师丁香酚、苄基异丁子香酚等。丁子香酚在氢氧化钾中加热时，丙烯基的双键发生重排作用，变为与苯环共轭的α-丙烯基，从而得到异丁香酚，经乙酰化和温和的氧化，α-丙烯基断裂，即得香草醛，它是一种重要的人造调味剂的主要成分。丁子香酚还可用于制造治疗肺结核的特效药异烟肼。物理化学性质： CAS号：97-53-0 常用中文名：丁香酚常用英文名：Eugenol 分子式：C10H12O2 分子量：164.201 密度：1.1±0.1 g/cm3 沸点：255.0±0.0 °C at 760 mmHg 熔点：−12-−10 °C(lit.) 闪点：119.8±8.1 °C 储存条件：库房通风低温干燥,与食品原料分开储运

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联系人： 曹经理

联系人电话： 17625439817

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南通润丰石油化工有限公司是一家专业从事化工产品研发、OEM加工、进出口贸易，集仓储、物流、配送于一体的综合性供应链创新技术企业。公司成立于2008年9月，位于国家首批沿海开放城市——江苏省南通市。
公司自成立以来，始终专注于为客户提供质优价优的化工产品，坚持以产品质量为核心、优质服务为己任；始终以品质第一引领化工产品供应链新生态。公司曾荣获“全国AAA级诚信企业”、“全国石油化工绿色发展典范企业”等多项殊荣，并先后被评选为“世界中华总商会理事单位”、“江苏省化工行业协会先进会员单位”、“南通市跨境电商商会会员单位”。公司凭借优秀品质和卓越服务，成为全国多家知名化工企业、科研机构指定的化工原料、化学产品供应商和长期战略合作伙伴。
公司一直致力于打造积极向上、团结互助、正能量满满的“学习型”团队。同时，公司科学合理的组织架构、清晰明确的部门职能、完善的培训体系，真正为个人能力提升及职业生涯拓展提供帮助，真正实现个人与企业合力同行、共赢。公司以人为本，实行人性化管理，实行双休及年带薪休假制。
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