柠檬酸

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更新时间： 2025-11-13 17:54:28

CAS号：77-92-9

常用名： 柠檬酸

价格：
￥500.0/100kg ￥5000.0/1ton

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柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C₆H₈O₇，是一种重要的有机酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是防腐剂和食品添加剂。
中文名柠檬酸
外文名Citric Acid
别名枸橼酸
化学式C₆H₈O₇
分子量192.13
CAS登录号77-92-9
EINECS登录号201-069-1
熔点153 至 159 ℃
沸点175 ℃(分解)
水溶性易溶于水
密度1.542 g/cm³
外观白色结晶粉末
闪点155.2 ℃
应用工业，食品业，化妆业
应用领域
食品工业
柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一，主要用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。
在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，
金属清洗
柠檬酸是通过微生物发酵生产的有机酸，在洗涤剂生产当中进行应用比较广泛，其自身的特异性以及螯合作用发挥起到了积极作用。柠檬酸在实际的使用过程中，有着良好的性能体现，主要就是在方面比较突出，使用效果也比较突出。洗涤剂中的柠檬酸使用性能中的缓蚀性也比较突出，酸洗作为化学清洗中的一个比较重要的环节，和无机酸相比较而言，柠檬酸的酸性相对比较弱，所以对设备所产生的腐蚀性也比较小，柠檬酸清洗的可靠性比较强，废液也比较容易处理，对人体不会造成危害

供应商信息：

公司名：济南世纪通达化工有限公司推荐

认证状态： 已认证供应商

商品数： 544件

电话： 0531-85917597

地址： 济南市天桥区北园大街409号

地区： 济南市天桥区

联系人： 王经理

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主要市场：济南市

年贸易额：5000万

外贸占销售比例：

主要合作伙伴：鲁西集团，利华益集团，齐鲁石化，锦州石化，金沂蒙集团，江苏裕廊

公司介绍：
自2009年成立以来，我公司是一家专业从事精细化工销售的企业，公司始终坚持 “ 质量优等，客户至上 ” 的宗旨，贯彻以顾客为导向的经营理念，倡导精益求精、开拓创新的工作精神，提供让用户满意的化工产品。
我们的目标：
力争成为国内优秀的化工销售企业，为广大用户提供最广泛的服务
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