乙基麦芽酚
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更新时间: 2024-01-28 09:46:54
CAS号:4940-11-8
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用途: 【用途一】 用于食品、烟草、化妆品等行业,有增香、固香、增甜效果 【用途二】 乙基麦芽酚是我国规定允许使用的食用香料,香味比麦芽酚强4~6倍,具有显著的增香作用。主要用于配制糖果、糕点、巧克力和烟酒的香精。用量按正常生产需要,一般在糖果和口香糖中5~50mg/kg;冰淇淋、调味料、果冻中5~15mg/kg;软饮料中为1.5~6mg/kg。 【用途三】 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、葡萄、菠萝、香草等香精。 【用途四】 我国GB2760-86规定为允许使用的食和香料。主要用在配制草莓、葡萄、菠萝、香草等香精。乙基麦芽酚是一种香味增效剂,广泛诮用于食品、香烟药物、饮料、牙膏和化妆品,是一种安全无毒,具有增香、增甜、保香和掩盖异味等作用的食品添加剂。和麦芽酚同属于吡喃酮衍生物,乙基麦芽酚增香效果是麦芽酚的6倍左右。小鼠口服LD5050-1200mg/kg。 物理化学性质: CAS号:4940-11-8 常用中文名:乙基麦芽酚 常用英文名:Ethyl maltol 分子式:C7H8O3 分子量:140.137 密度:1.3±0.1 g/cm3 沸点:290.3±40.0 °C at 760 mmHg 熔点:85-95 °C(lit.) 闪点:124.8±20.8 °C 储存条件:室温,干燥,密封
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乙基麦芽酚价格为¥320.0/500g, 由乙基麦芽酚生产厂家广东翁江化学试剂有限公司提供,供应信息包括纯度,备货期/库存,供货能力等。>>电脑版:乙基麦芽酚_价格_生产厂家【广东翁江化学试剂有限公司】
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