4-羟基苯甲酸异丁酯

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更新时间： 2025-08-30 12:07:59

CAS号：4247-02-3

常用名： 尼泊金异丁酯

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￥320.0/500g ￥6000.0/25kg

纯度： 99.0%

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用途：【用途一】防腐剂；防霉剂。很少单用，常与异丙酯、丁酯等混合，作为水包油型乳化剂使用。比单纯丁酯的溶解度增加2～3倍。易用于酱油。【用途二】与对羟基苯甲酸丁酯一样，可用作食品的保存剂、防霉剂。目前日本允许使用的对羟基苯甲酸酯类，有乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯和另丁酯等6种，其中以丁酯的抗菌作用最强。一般来说，构成酯的醇的碳原子数越大，抗菌作用越强，而毒性相反，碳原子数越小，毒性越大。该品对各种霉菌、酵母都有抑制或杀灭作用，而且不太受pH的影响。限用于酱油、醋、清凉饮料、果子露、水果沙司、水果及瓜果类蔬菜（限于表皮部分）。用量为对羟基苯甲酸的1.4倍。物理化学性质： CAS号：4247-02-3 常用中文名：尼泊金异丁酯常用英文名：Isobutylparaben 分子式：C11H14O3 分子量：194.227 密度：1.1±0.1 g/cm3 沸点：302.3±15.0 °C at 760 mmHg 熔点：76°C 闪点：125.4±13.2 °C 储存条件：0-6°C

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