植酸

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更新时间： 2025-11-23 19:49:30

CAS号：83-86-3

常用名： 植酸

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植酸又名环已六醇六磷酸酯，自然界中大多以植酸钙等形式存在于植物种子中。植酸自米糠、谷壳提取而来。因植酸非常独特的化学特性和生理功能，已在食品、医药、金属加工、高分子工业、日用化工等方面已有非常广泛的应用。

中文名称：植酸
中文同义词：环己六醇六磷酸；肌醇六磷酸；植酸50%溶液
英文名称:Phytic acid
CAS号:83-86-3
分子式:C6H18O24P6
分子量:660.04
熔点<25℃
沸点105°C
密度1.432g/mLat25°C
蒸气压0.039Paat60℃
折射率n20/D1.4
储存条件2-8°C
酸度系数(pKa)1.13±0.10(Predicted)
比重1.282
外观：淡黄色至淡褐色浆状液体

食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂。
螯合剂；抗氧化剂；保鲜剂；护色剂；水的软化剂；金属防蚀、防锈剂；发酵促进剂。可用于罐装的水产品、果实、农产品，饮料(清凉饮料、乳饮料)等改善色调。

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商品数： 560件

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联系人： 王思兵

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网址：http://

主要市场：济南市

年贸易额：1亿元以上

外贸占销售比例：45%

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山东金悦源新材料有限公司销售总部位于山东省会城市济南，地理位置优越，物流运输方便，能够快速的为用户提供各种质量优异，价格各理的化工产品。

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