卵磷脂(Lecithin)

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更新时间： 2024-04-24 19:23:11

CAS号：8002-43-5

常用名： 大豆磷脂

价格：
￥360.0/25kg

纯度： 99.0%

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其他详情（用途，包装）：
用途： Lecithin is regarded as a safe, conventional phospholipid source. Phospholipids are reported to alter the fatty acid composition and microstructure of the membranes in animal cells. 作用：磷脂系列产品已广泛应用于饼干、曲奇、蛋卷、面包、蛋糕、人造奶油、冰淇淋、糖果、巧克力、口香糖、肉制品、面制品、奶粉、固体饮料、营养食品、调味酱料、膨化食品、坚果炒货等。实际使用参考使用范围及使用量如下：
1.焙烤食品中添加为面粉重量的0.2%-0.3%，对饼干起到起酥、节油、赋形的作用。
2.对面包能起增大体积，改良内部结构及改善风味、口感等良好作用。
3.用于人造奶油，起乳化、防溅、分散等作用，最大用量为0.1%-0.35%。
4.糖果中添加0.5%，特别是对含有坚果及蜂蜜的糖果，能防止渗油及渗液作用，对口香糖能起留香作用。
5.在巧克力中添加0.2%-0.3%，起保形、润湿作用，能防止因糖分的再结晶而引起的发花现象。
6.用于米面制品，增强面团筋力增强韧性，提高耐泡性与耐煮性，使米面条表面光滑、柔软而有咬劲。
7.用于各种酱料酱体中，防止油析、沉降或结晶现象，令口感更加柔和细腻。
8.用于膨化食品，使膨化食品中的含脂物质在高温高压条件下与各种粉体物质充分混合，提升口感与质量。
9.用于炒货类产品，提高脂肪对瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子等表面的光泽效果。
10.用于冰淇淋，细化脂肪球，增加冰淇淋细腻、润滑、绵软的口感。
应用范围：保健食品，用于促进细胞生长，调节血脂；健脑益智；防治脂肪肝；延缓衰老等生理功能，提供胆碱。
医药制品：主要用于脂质体或药物包埋之乳化剂；用于肿瘤、脂肪肝、老年性痴呆症等药物的原料或辅料物理化学性质： CAS号：8002-43-5 常用中文名：大豆磷脂常用英文名：Soybean phospholipid 分子式：C42H80NO8P 分子量：758.060 密度：1.0305 g/cm3 (20ºC) 沸点：N/A 熔点：236.1ºC 闪点：57 °C 储存条件：2-8°C

供应商信息：

公司名： 中山市迪欣化工有限公司推荐

认证状态： 已认证供应商

商品数： 6729件

电话： 18933390325

地址： 中山市三角镇新华路12号之一C栋5楼之一

地区： 中山市三角镇

联系人： 王洁

联系人电话： 18933390325

邮件：274264471@qq.com

公司介绍：
中山市迪欣化工有限公司（Zhongshan Dixing Chemical Co.Ltd.）是一家位于广东省中山地的知名化工企业，专注于研发、生产、销售各类化工产品。本文讲详细介绍中山市迪欣化工有限公司的历史、产品范围以及环保和社会责任方面。
公司历史：中山市迪欣化工有限公司成立于20世纪80年代，起初是一家小型化工企业，致力于为当地市场提供基础化工产品，随着时间的推移，公司不断壮大，并投资于研发和技术升级，逐渐扩展了其产品线和市场范围，如今，迪欣化工已经发展成为一家在国内外享有盛誉的综合性化工企业。
产品范围：中山市迪欣化工有限公司的产品范围多种多样，涵盖了多个领域，包括但不限于。
如染料和颜料：公司生产各类染料和颜料，用于纺织、印刷、涂料和塑料等行业，产品广泛应用于织物、纸张、塑料制品等。
化学溶剂：迪欣化工提供多种工业用溶剂，满足不同行业的清洗、溶解和生产需求。
涂料和胶黏剂：公司生产高质量的涂料和胶黏剂，适用于建筑、汽车、船舶等领域，具有良好的耐久性和环保特性。
特种化工产品：迪欣化工还生产一系列特种化工产品，如功能性添加剂、防腐剂和表面活性剂，为客户提供定制化的解决方案。
环保和社会责任：中山市迪欣化工有限公司高度关注环境可持续性和社会责任，公司积极采用环保技术和生产方法，减少废物排放和能源消耗。
社会责任：支持当地社区的发展，并提供员工良好的工作条件和培训机会。
中山迪欣化工有限公司是一家在化工领域具有丰富经验和卓越声誉的企业，凭借其卓越的产品质量和专业的客户服务，赢得了广泛的市场认可，公司的产品销售到国内外多个国家和地区，与众多行业的客户建立了长期合作伙伴关系，迪欣化工在化工领域具有强大的研发能力持续引领行业技术创新，为客户提供高性能，可靠的化学产品。公司的产品范围广泛适用于多个工业领域，始终以质量和创新为核心价值观，同时关注环保和社会责任，随着未来的发展，迪欣化工讲继续致力于为客户提供高质量，可持续的化学产品，保持其在行业中的领导地位。

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