精制卡拉胶

产品详情：

发布时间： 2024-04-08 16:18:29

CAS号：11114-20-8

常用名： 卡拉胶

价格：
￥1.0/42kg ￥25.0/32kg ￥100.0/26kg ￥1000.0/18kg

纯度： 99.0%

备货期： 2天

库存： 现货

其他详情（用途，包装）：
精制卡拉胶粉末 K型增稠剂
[别名]鹿角藻菜胶;角叉菜胶
[英文名] Carragreenan
[分子式] C24H3cO25Sz
[分子量] 788.66
[CAS号] 11114-20-8
[物性数据]卡拉胶为白色或浅黄色粉末，无嗅，无味，有的产品稍带海藻味。卡拉胶有卡帕型k ( kappa)、阿欧塔型1 (iota)、莱姆达型λ (lambda)。在热水或热牛奶中所有类型的卡拉胶都能溶解。在冷水中，λ-型卡拉胶溶解，k-型和1-型卡拉胶的钠盐也能溶解，但是1一型卡拉胶的钾盐或钙盐只能吸水膨胀，而不能溶解。卡拉胶均不溶于甲醇、乙醇、丙醇、异丙醇和丙酮等有机溶剂。卡拉胶的水溶液表现出如下三种不同的性质:①在水中形成可逆的，强和脆的凝胶;②形成热可逆的，弱和弹性凝胶;③增稠，不形成凝胶。由卡拉胶做成的凝胶当放置时间较长时,有时会在其表面会分泌出-些水来,开始时成小珠状，时间再长时小水珠增多、增大便连成- -片，这种现象称为泌水现象。卡拉胶在中性和碱性溶液中也很稳定,即使加热也不水解,但在酸性溶液中，尤其在pH4以下时便比较容易发生酸水解作用，使大分子水解为小分子，结果凝胶强度和黏度下降。
[应用领域]具有良好的增稠性、稳定性、乳化性、胶凝性。在食品工业、日用化工、生物工程等许多方面有广泛的用途。卡拉胶的使用安全性已被联合国粮农组织和世界卫生组织所确认。卡拉胶在食品工业中用于软糖、果冻、布丁、火腿肠、肉罐头、冰淇淋、饮料、调味品、模拟食品、甜点心、果酱、羊羹、啤酒、面包、肉糜食品和玩赏动物食品，日用化工中用作牙膏、洗涤剂、化妆品和空气清新剂;在生物工程中用作微生物载体和固定化细胞载体等等。

供应商信息：

公司名：湖北鑫杰成化工科技有限公司

认证状态： 未认证供应商

商品数： 1241件

电话： 027-63370880

地址： 塔子湖东路23号5、6栋/单元1层9号

地区： 武汉市江岸区

联系人： 李经理

联系人电话： 18008658728

邮件：2718637152@qq.com

网址：http://www.adaomai.com

主要市场：国内

年贸易额：

外贸占销售比例：

主要合作伙伴：

公司介绍：
湖北鑫杰成化工科技有限公司依靠科技求发展，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进。我们奉行“沟通、尊重、诚信、责任”的价值观，不断开拓创新，以技术为核心、视质量为生命、奉客户为上帝，竭诚为您提供高质量的产品

其他供应商价格：

2024-07-15 价格：需询单卡拉胶

2022-03-30 价格：￥需询单卡拉胶

2019-03-05 价格：￥318.0 卡拉胶

2022-02-19 价格：￥261.9 κ-卡拉胶

2025-01-15 价格：￥需询单卡拉胶

2016-11-06 价格：￥260.0 K-卡拉胶

2025-04-29 价格：￥23.0 卡拉胶

2020-11-16 价格：￥2.0 卡拉胶

2022-11-15 价格：￥需询单卡拉胶

查看所有价格请点击：

卡拉胶价格

精制卡拉胶

产品详情：

供应商信息：

推荐生产厂家/供应商：

其他供应商价格：

相关产品价格：