亚麻籽胶
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更新时间: 2025-09-04 10:59:48
CAS号:38821-53-3
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¥50.0/1kg
纯度: 99.0%
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亚麻籽胶生产厂家亚麻籽胶 ,又名富兰克胶、胡麻胶。亚麻籽胶是以亚麻(Linum usitatisssimum L.)的种子或籽皮为原料,经提取、浓缩精制及干燥等加工工艺制成的粉状制品。亚麻籽胶是一种新型的食品添加剂,广泛应用于食品工业, 也应用于其他工业, 如制药工业等。在食品工业中它可以替代果胶、琼脂、阿拉伯胶、海藻胶等, 用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂及发泡剂。
亚麻籽胶是一种亲水胶体,而胶凝性是亲水胶体的一个重要功能性质,只有部分亲水胶体具有胶凝的特性,如明胶、卡拉胶、淀粉、果胶等;有些亲水胶体自身不能形成凝胶,但与其它亲水胶体复合在一起时能形成凝胶,如黄原胶和刺槐豆胶。
1%亚麻籽胶的粘度从350-2500mpa.s不等,一般来讲未经干燥的亚麻籽胶其粘度比较高,大于1500mpa.s,而用干胶粉配成胶液其粘度在350mpa.s以上。亚麻籽胶液随着放置时间的延长其粘度逐渐增高,胶液放置一夜粘度增加47%且随着时间的延长一直呈增加趋势。温度对亚麻籽胶的粘度影响很大,温度越高粘度越低,同一浓度胶液0℃的粘度是90℃时粘度的48倍。亚麻籽胶粘度最大,pH范围为6-8,无沦在酸性条件还是碱性条件,亚麻籽胶的粘度相比中性条件均要降低
供应商信息:
公司名:河北科隆多生物科技有限公司
认证状态: 未认证供应商
商品数: 251件
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联系人: 尹彬
联系人电话: 13503100742
邮件:2792365312@qq.com
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公司介绍:
河北科隆多生物科技有限公司于2018年09月18日成立。,公司经营范围包括:生物技术领域内的技术开发、技术咨询;食品添加剂、化工产品生产研发 (依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 [1]
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