对羟基苯甲酸乙酯

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更新时间： 2025-09-09 23:49:53

CAS号：120-47-8

常用名： 尼泊金乙酯

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￥70.0/1kg

纯度： 99.0%

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对羟基苯甲酸乙酯对羟基苯甲酸乙酯又称尼泊金乙酯，分子式是C9H10O3，分子量为166.1739，该物质主要由对羟基苯甲酸与乙醇酯化，经精制即可。
1.对羟基苯甲酸酯类是普遍使用的防腐剂之一。它能抑制微生物细胞的呼吸酶系与传递酶系的活性，并破坏微生物的细胞膜机构，从而对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用。其抗菌能力比山梨酸和苯甲酸强，且抗菌作用受ph值影响不大，在ph值4～8的范围内效果均好。我国规定用于糕点馅，最大用量0.5g/kg（以对羟基苯甲酸计，下同）；在果汁（叶）型饮料、果酱（不包括罐头）、酱油中最大用量0.25g/kg；在碳酸饮料、蛋黄馅中最大用量0.2g/kg；在食醋中最大用量0.1g/kg；在果蔬保鲜中最大用量0.012g/kg。2.用作防腐剂、抑菌剂、化妆品、医药品。3.用作植物油的抗氧剂。

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公司名：河北科隆多生物科技有限公司

认证状态： 未认证供应商

商品数： 251件

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公司介绍：
河北科隆多生物科技有限公司于2018年09月18日成立。，公司经营范围包括：生物技术领域内的技术开发、技术咨询；食品添加剂、化工产品生产研发（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）等。 [1]

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