异麦芽酮糖醇

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发布时间： 2024-04-13 17:48:16

CAS号：64519-82-0

常用名： 异麦芽酮糖醇

价格：
￥35.0/25kg

纯度： 99.0%

备货期： 1天

库存： 现货

其他详情（用途，包装）：
异麦芽酮糖醇广泛应用于无糖食品、无糖保健品和无糖药品等产品的生产上。
根据《卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(卫生部公告2008年第20号)》，异麦芽酮糖醇属于新食品原料。其使用范围适用各类食品，但不包括婴幼儿食品。且食用量≤100克/天。

当应用于焙烤食品时，可按1:1代替蔗糖，一般不需要改变传统配方。若褐变太浅，可适当提高焙烤温度，或加少量果糖。

它是近年来国际上新兴的一种功能性糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的优良替代品。甜度是蔗糖的50~60%，具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味纯正等特点。产品安全性极高，美国FDA给予其GRAS(公认安全)地位，对其每日摄入量不作限制。从营养学的角度来讲异麦芽酮糖醇是一种碳水化合物，而从生理上的角度来讲，它在人体内不易被分解吸收，也不为绝大多数微生物分解利用。产品作为糖的替代品，广泛应用于无糖食品、无糖保健品和无糖药品等产品的生产上。

供应商信息：

公司名： 河北科隆多生物科技有限公司推荐

认证状态： 已认证供应商

商品数： 251件

电话： 13503100742

地址： 河北省邯郸市中华南大街48号

地区： 邯郸市丛台区

联系人： 尹彬

联系人电话： 13503100742

邮件：2792365312@qq.com

主要市场：国内

公司介绍：
河北科隆多生物科技有限公司于2018年09月18日成立。，公司经营范围包括：生物技术领域内的技术开发、技术咨询；食品添加剂、化工产品生产研发（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）等。 [1]

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