Methyl 2-aminobenzoate

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发布时间： 2024-05-11 16:31:23

CAS号：134-20-3

常用名： 邻氨基苯甲酸甲酯

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用途：【用途一】用于合成香料、药物等【用途二】用于有机合成【用途三】邻氨基苯甲酸甲酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，用于配制西瓜、柑橘、葡萄、草莓等水果型食用香精和酒用香精。在口香糖中使用量为2200mg/kg；糖果中56mg/kg；布丁类中23mg/kg；冷饮中21mg/kg；烘烤食品中20mg/kg；软饮料中16rng/kg；酒类中0.2mg/kg。【用途四】 GB 2760一1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制葡萄、柑橘、罗甘莓、草莓和西瓜等型香精，亦为配制人造橙油的必须原料。【用途五】可用于配制茉莉、橙花、栀子、水仙、晚香玉、白兰、依兰等类型的香精。常与橙叶油共同于东方香型、重花香型、甜木香型中。在食用香精中不但宜用于葡萄型中，亦用于浆果、草莓、西瓜、蜜香、柑橘等型。酒用香精中也可用之。【用途六】该品可作农药及糖精的中间体。邻氨基苯甲酸甲酯具有塔花的甜香味，稀释时具有葡萄样香味，用于廉价的人造花油的调合，也用皂香料或葡萄香精。我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制葡萄、柑桔、罗甘莓、草莓和西瓜等型香精，邻氨基苯甲酸酯类能同醛反应生成有价值的皂馥基香料，例如羟基香芳醛与邻氨基苯甲酸甲酯作用得到下述香料。这种香料国内已有市售品，商品名称为Aurantiol。大鼠口服LD50为2910mg/kg，小鼠为3900mg/kg。【用途七】可作农药及糖精的中间体。物理化学性质： CAS号：134-20-3 常用中文名：邻氨基苯甲酸甲酯常用英文名：Methyl 2-aminobenzoate 分子式：C8H9NO2 分子量：151.163 密度：1.2±0.1 g/cm3 沸点：256.0±0.0 °C at 760 mmHg 熔点：24 °C(lit.) 闪点：104.4±0.0 °C 储存条件：库房通风低温干燥

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