beta-Carotene

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发布时间： 2024-06-20 16:36:52

CAS号：7235-40-7

常用名： β-胡萝卜素

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用途： Beta Carotene is an organic compound and classified as a terpenoid. It is a precursor (inactive form) of vitamin A.Target: OthersBeta Carotene is a strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits.β-Carotene is biosynthesized from geranylgeranyl pyrophosphate. It is a member of the carotenes, which are tetraterpenes, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons. Among this general class of carotenes, β-carotene is distinguished by having beta-rings at both ends of the molecule. Absorption of β-carotene is enhanced if eaten with fats, as carotenes are fat soluble [1, 2]. 物理化学性质： CAS号：7235-40-7 常用中文名：β-胡萝卜素常用英文名：Beta-Carotene 分子式：C40H56 分子量：536.873 密度：0.9±0.1 g/cm3 沸点：654.7±22.0 °C at 760 mmHg 熔点：178-179ºC 闪点：346.0±17.2 °C 储存条件：−20°C

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