十一醇

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发布时间： 2024-07-15 12:30:10

CAS号：112-42-5

常用名： 十一醇

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用途：【用途一】应用面不广。常与十一烯醛或其他脂肪醛共用作为醛香头香的协调剂。与花香型、柑橘古龙、金合欢、刺槐、晚香玉、紫罗兰、清香、草香也能很好地协调和合，一般用于玫瑰香基较多。还可少量用于凤梨、柑橘、柠檬、白柠檬、桔子、橙子、黑茶藨子、玫瑰等食用香精中。【用途二】 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制柠檬、橙、白柠檬、橘等柑橘类和菠萝、黑醋栗、玫瑰等型香精。【用途三】香料，调制柠檬、柑橘、菠萝和黑醋粟香型香精，用于食品。物理化学性质： CAS号：112-42-5 常用中文名：十一醇常用英文名：1-Undecanol 分子式：C11H24O 分子量：172.308 密度：0.8±0.1 g/cm3 沸点：243.2±3.0 °C at 760 mmHg 熔点：11 °C(lit.) 闪点：109.0±4.6 °C 储存条件：库房通风低温干燥

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公司名：上海念兴实业有限公司推荐

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