肉桂酸肉桂醇酯
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发布时间: 2024-07-15 12:30:46
CAS号:122-69-0
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用途: 适用于重花香型、香石竹、风信子、白兰、玉兰、晚香玉香型,可兼作定香剂,亦可用于檀香型与素心兰型,还可微量用在果香型食用香精中。 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用作各种水果型香精的定香剂。 物理化学性质: CAS号:122-69-0 常用中文名:桂酸桂酯 常用英文名:Cinnamyl cinnamate 分子式:C18H16O2 分子量:264.318 密度:1.1±0.1 g/cm3 沸点:436.4±24.0 °C at 760 mmHg 熔点:42-45 °C(lit.) 闪点:281.2±14.0 °C 储存条件:室温
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