苯乙醛
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发布时间: 2024-07-15 12:30:46
CAS号:122-78-1
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用途: 【用途一】 用于香料工业,是调制花香香精的重要原料 【用途二】 主要用于风信子、水仙、黄水仙、甜豆花等配方中,少量用于其他花香型中,赋予青的头香,有提调香气的作用,如在白玫瑰、紫丁香、玉兰、茉莉等香型中,使其清香透发。在铃兰、兔耳草花、苹果花、桂花、剌莉等香型中,使其清香诱发。在铃兰、兔耳草花、苹果花、桂花、刺槐、紫罗兰、蜜香等香精也有提调香气的作用。也用于精韵百花型及其他香精中。 【用途三】 GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制苦杏仁香精,亦用于草莓、树莓、樱桃、杏子和桃子等型香精。 【用途四】 该品具有洋水仙的优雅香气,是调合多种花香香精用的重要香料之一。 【用途五】 用于香料工业。该品具有洋水仙的优雅香气,是调合多种花香香精用的重要香料之一。 物理化学性质: CAS号:122-78-1 常用中文名:2-苯基乙醛 常用英文名:Phenylacetaldehyde 分子式:C8H8O 分子量:120.148 密度:1.0±0.1 g/cm3 沸点:198.0±9.0 °C at 760 mmHg 熔点:−10 °C(lit.) 闪点:89.2±10.2 °C 储存条件:通风低温干燥
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