L-抗坏血酸棕榈酸酯
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发布时间： 2024-07-15 12:31:44
CAS号：137-66-6
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用途： Ascorbyl palmitate是由抗坏血酸和棕榈酸形成的酯, 产生脂溶性的维生素C, 也被用作抗氧化剂的食品添加剂。 物理化学性质： CAS号：137-66-6 常用中文名：L-抗坏血酸棕榈酸酯 常用英文名：L-Ascorbyl 6-palmitate 分子式：C22H38O7 分子量：414.533 密度：1.2±0.1 g/cm3 沸点：512.7±50.0 °C at 760 mmHg 熔点：115-118 °C(lit.) 闪点：164.4±23.6 °C 储存条件：避免光
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