反式-肉桂酸甲酯
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更新时间： 2025-12-27 17:19:10
CAS号：1754-62-7
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用途： Methyl (E)-cinnamate (EMC), a phytochemical constituent isolated from Alpinia katsumadai Hayata, is a natural flavor compound with anti-inflammatory properties. Methyl (E)-cinnamate is widely used in the food and commodity industry[1]. 物理化学性质： CAS号：1754-62-7 常用中文名：肉桂酸甲酯 常用英文名：methyl (E)-cinnamate 分子式：C10H10O2 分子量：162.18500 密度：1.078 g/cm3 沸点：261.9ºC at 760 mmHg 熔点：34-38ºC 闪点：141.3ºC 储存条件：2-8°C
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