α-槐糖单水合物
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更新时间: 2025-12-28 19:07:44
CAS号:20429-79-2
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用途: Sophorose是由酵母产生的微生物糖脂中的一种双糖成分,称为sophorolipids。由于其疏水性,通常使用苦参素作为生物表面活性剂。Sophorolipid还具有抗菌、抗真菌、杀精子、杀病毒和抗癌活性。在里氏木霉发酵研究中,Sophorose已被鉴定为纤维素酶基因表达的有效诱导物。 物理化学性质: CAS号:20429-79-2 常用中文名:α-槐糖 单水合物 常用英文名:Sophorose 分子式:C12H22O11 分子量:342.297 密度:1.7±0.1 g/cm3 沸点:783.7±60.0 °C at 760 mmHg 熔点:196-198ºC 闪点:292.1±26.4 °C 储存条件:-20°C
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