环己基丙酸烯丙酯
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发布时间: 2024-07-15 12:34:20
CAS号:2705-87-5
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用途: 【用途一】 用作食品添加剂 【用途二】 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。 【用途三】 是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制菠萝等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为30mg/kg;糖果中13mg/kg;布丁类中7.7mg/kg;烘烤食品中7.1mg/kg;软饮料中3.7mg/kg;冷饮中3.1mg/kg。 【用途四】 该品具有温和的菠萝香味,用作赋香剂。日本法定的化学合成赋香剂有95个品种,规定了这些品种的使用标准,不得用于赋香以外的目的。按日本《食品添加物公定书》规定,该品纯度为98%-102%。 【用途五】 具有温和的菠萝香味,用作赋香剂。 物理化学性质: CAS号:2705-87-5 常用中文名:菠萝酯 常用英文名:Allyl 3-cyclohexylpropionate 分子式:C12H20O2 分子量:196.286 密度:0.9±0.1 g/cm3 沸点:265.3±9.0 °C at 760 mmHg 熔点:N/A 闪点:108.7±12.3 °C 储存条件:库房通风低温干燥,与食品原料分开存放
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