L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐

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更新时间： 2026-01-10 10:45:18

CAS号：27348-32-9

常用名： L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐

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用途：【用途一】主要用于食品方面作营养强化剂【用途二】赖氨酸是人体必需的氨基酸，能增强造血机能，增强胃液分泌，提高蛋白质的利用率，保持代谢平衡，提高抗病能力，有利于促进儿童体格和智力的发育。本品1.91g相当于1lg赖氨酸，1.529g相当于1g盐酸赖氨酸。使用范围及使用量与赖氨酸相同。本品有强化和调味作用。【用途三】赖氨酸是人体必须的氨基酸，能增强造血技能，增强胃液分泌，提高蛋白质的利用率，保持代谢平衡，增加抗病能力，有利于促进儿童体格和智力的发育。本品1.91g相当于1g赖氨酸，1.529g相当于1g盐酸赖氨酸。使用范围及使用量与赖氨酸相同。本品有强化和调味作用。【用途四】营养增补剂(主要作为L-赖氨酸强化剂)。因臭味比L-赖氨酸小，故对风味影响小。亦可用作调味料，用于清凉饮料、面包及淀粉制品等中。本品1.910g的生理功能相当于1g L-赖氨酸，1.529g相当于1g L-赖氨酸盐酸盐。物理化学性质： CAS号：27348-32-9 常用中文名：L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐常用英文名：L-Aspartic acid-L-lysine (1:1) 分子式：C10H21N3O6 分子量：279.290 密度：N/A 沸点：516.6ºC at 760 mmHg 熔点：N/A 闪点：N/A 储存条件：-20°C

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