三氯蔗糖
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更新时间： 2026-04-25 16:49:34
CAS号：56038-13-2
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用途： 1、用作食品甜味剂，营养增补剂，必需氨基酸之一 2、三氯蔗糖是我国新批准使用的甜味剂。我国规定可用于酱菜、复合调味料、配制酒、饮料、冰淇淋、冰棍、糕点、水果罐头、饼干和面包，最大使用量2.5g/kg；在蜜饯、改性口香糖中最大使用量1.5g/kg；还可作为餐桌甜味剂，最大用量0.05g/包、片。 3、无营养甜味剂。 4、合成甜味剂，激活肠内分泌细胞（enteroendocrine cells）上的T1R2/T1R3甜味受体，诱发高血糖因子多肽和促胰岛素多肽激素的分泌。 物理化学性质： CAS号：56038-13-2 常用中文名：三氯蔗糖 常用英文名：Sucralose 分子式：C12H19Cl3O8 分子量：397.634 密度：1.7±0.1 g/cm3 沸点：669.4±55.0 °C at 760 mmHg 熔点：125.5ºC 闪点：358.7±31.5 °C 储存条件：Hygroscopic, -20°C Freezer, Under Inert Atmosphere
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公司名：上海念兴实业有限公司 推荐
认证状态： 已认证供应商
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