谷蛋白,从小麦所得
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发布时间： 2024-07-15 12:36:52
CAS号：8002-80-0
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用途： 面团强筋剂；蛋白质营养增补剂；加工助剂；增稠剂；稳定剂；表面装饰剂；组织改进剂；抛光剂；成形助剂。 物理化学性质： CAS号：8002-80-0 常用中文名：谷蛋白,从小麦所得 常用英文名：Gluten from Wheat 分子式： 分子量： 密度：N/A 沸点：N/A 熔点：N/A 闪点：N/A 储存条件：室温，干燥，惰性气体存储
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