2-甲基丁酸甲酯
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发布时间: 2024-07-15 12:37:11
CAS号:868-57-5
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用途: GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、热带水果、朗姆酒香精和提高水果型香精的香韵。 物理化学性质: CAS号:868-57-5 常用中文名:2-甲基丁酸甲酯 常用英文名:Methyl 2-methylbutyrate 分子式:C6H12O2 分子量:116.158 密度:0.9±0.1 g/cm3 沸点:112.6±8.0 °C at 760 mmHg 熔点:N/A 闪点:32.2±0.0 °C 储存条件:室温, 干燥
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