菠萝蛋白酶酶活50万U/g

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发布时间： 2024-07-15 12:37:34

CAS号：9001-00-7

常用名： 菠萝蛋白酶

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用途： Bromelain is an anti-inflammatory drug derived from pineapple stem that acts through down-regulation of plasma kininogen, inhibition of Prostaglandin E2 expression, degradation of advanced glycation end product receptors and regulation of angiogenic biomarkers as well as antioxidant action upstream in the COX-pathway[1]. Bromelain exhibits various fibrinolytic, antiedematous, antithrombotic, and anti-inflammatory activities. Bromelain also possesses some anticancerous activities and promotes apoptotic cell death[2]. 物理化学性质： CAS号：9001-00-7 常用中文名：菠萝蛋白酶常用英文名：Bromelain 分子式：C9H14N4O3 分子量：226.232 密度：1.4±0.1 g/cm3 沸点：656.2±55.0 °C at 760 mmHg 熔点：N/A 闪点：350.7±31.5 °C 储存条件：−20°C

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