磷酸氢二钠,十二水合物
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更新时间： 2026-07-10 18:23:53
CAS号：10039-32-4
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用途： 【用途一】 作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于炼乳，最大使用量0.5g/kg；也可用于复合发酵粉，按生产需要适量使用。 【用途二】 用于制造焙粉。在食品加工中用作品质改良剂，乳化剂，营养强化剂，发酵助剂，黏结剂。 【用途三】 用作锅炉软水剂，织物、木材和纸张的阻燃剂，釉药和焊药。用于生产洗涤剂，印刷版的清洗剂和染色用媒染剂。在印染工业中用作双氧水漂白的稳定剂，人造丝的填料(增强丝的强度和弹性)。是制造焦磷酸钠和其他磷酸盐的原料，也是味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水生化处理制品等的培养剂。还用于电镀、鞣革。 【用途四】 作为饲料补磷添加剂。 【用途五】 分析用作缓冲剂，制备钩端螺旋体培养基，测定钾。 物理化学性质： CAS号：10039-32-4 常用中文名：磷酸氢二钠,十二水 常用英文名：Disodium phosphate dodecahydrate 分子式：H25Na2O16P 分子量：358.142 密度：1,52 g/cm3 沸点：158ºC at 760 mmHg 熔点：35 °C 闪点：N/A 储存条件：室温
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