水苏四糖,四水

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更新时间： 2025-08-27 23:27:41

CAS号：10094-58-3

常用名： 水苏糖

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用途： Stachyose是一种益生元,是rafnose低聚糖家族中的非还原性四糖,具有很少的副作用。作用： 1．水苏糖可以有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻，抑制肠道疾病。 2．水苏糖可以全面增强婴幼儿的免疫能力，提高婴幼儿的机体抗病力。 3. 水苏糖具有清肠道，排毒排铅的效果。 4. 水苏糖在可以置换金属离子，从而促进钙等矿物质吸收。　　人体摄入水苏糖后，由于消化道内缺乏α-D-半乳糖苷酶，水苏糖不经消化吸收可直接到达大肠内为双歧杆菌所利用，快速增殖双歧杆菌，使其在消化道内形成优势地位。　　双歧杆菌等有益菌代谢产生大量短链脂肪酸，降低肠道pH值，改善人体维生素代谢，刺激肠道产生免疫细胞，提高人体的免疫机能。促进胃肠蠕动防止便秘，控制肠炎，腹痛;并产生抗菌物质Bifidin及游离胆汁酸，使消化道内环境趋于良性发展。对腐生菌的生长有很强的抑制作用。 1、生物屏障：水苏糖能迅速增殖肠道有益菌，使菌群能黏附于人体肠道内，形成一层厚厚的菌群膜，抵御致病菌，有效的阻止肠毒素的侵害。试验发现水苏糖对有害菌有较强的抑杀作用，降低肠道内胺和吲哚含量，降低如亚硝酸镁等致癌物质的活性；——防抗疾病复发 2、化学屏障：有益菌在水苏糖的激活下会产生大量的短链脂肪酸，可降低肠道PH和EH值，阻止有害菌的生长，并促进肠道蠕动，加速致病菌及毒素的排泄；清除宿便，从而防治便秘。——清肠毒，除宿便，肠胃更安康 3、免疫屏障：水苏糖自身可分解出甘露三糖、蜜二糖等免疫功能因子，这些功能因子能促使产生人体内分泌量最大的免疫球蛋白(IGA)，能中和病毒、毒素及致病菌等生物活性抗原，具有广泛的保护作用。——自身免疫，世界上最好的医生水苏糖 - 水苏糖的应用范围1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。物理化学性质： CAS号：10094-58-3 常用中文名：水苏糖常用英文名：STACHYOSE TETRAHYDRATE 分子式：C24H50O25 分子量：738.639 密度：N/A 沸点：1044.2ºC at 760 mmHg 熔点：95-105 °C 闪点：585.3ºC 储存条件：室温

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