茴香脑

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更新时间： 2025-09-10 01:12:15

CAS号：104-46-1

常用名： 茴香脑

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用途：【用途一】用作牙膏用香精、香料，也用于食品、医药等【用途二】在食品特别是糕点的加香中，用作茴香香精和甘草香精；也用于饮料，还广泛用于杏、榅桲、杨梅等的香精及牙膏和含漱液等。此外，茴香脑还用于药物的矫味剂和矫气味剂、化妆品和香皂的香料、合成药物的原料及彩色照相的增感剂等。茴香脑作为药物，以因化疗或放疗反致的白细胞减少症，及其他原因引起的白细胞减少症有一定的治疗作用。茴香脑作为生产大茴香醛的消费比重较大。在对氨基苯磺酸的存在下，茴香脑（或含茴香脑的精油）经臭氧、硝酸、高锰酸钾或红矾硫酸液氧化即得大茴香醛（对甲氧基苯甲醛）。【用途三】主要用于提取茴香脑,也用于配制饮料、食品、烟草等的增香剂以及医药方面。物理化学性质： CAS号：104-46-1 常用中文名：茴香脑常用英文名：cis-Anethol 分子式：C10H12O 分子量：148.202 密度：1.0±0.1 g/cm3 沸点：237.5±9.0 °C at 760 mmHg 熔点：20-21 °C(lit.) 闪点：90.6±0.0 °C 储存条件：2-8°C

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