甲酸苄酯

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更新时间： 2025-08-23 18:40:18

CAS号：104-57-4

常用名： 甲酸苄酯

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用途：【用途一】 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于杏、香蕉、樱桃、桃、李、梅、梨、菠萝、巧克力等型香精。【用途二】常用于花香香基，但只能少量用于茉莉、晚香玉、橙花、风信子、葵花、香薇等香型和辛香型香精中。由于香气尖锐，调配后的香精要放置一段时间使之调和。由于味觉甜，可用于杏子、香蕉、凤梨、樱桃、桃子、梅子、李子、生梨、坚果、蜜香、巧克力等食用香精和酒用香精中。【用途三】溶剂、香料。作溶剂可用于硝化纤维素、乙酸纤维素。用于香料方面，可调配各种香精，如调配素馨、橙花、月下香、风信子、石竹等花精油；也用于调制杏、桃、香蕉、李子、菠萝等食用香精。物理化学性质： CAS号：104-57-4 常用中文名：甲酸苄酯常用英文名：Benzyl formate 分子式：C8H8O2 分子量：136.148 密度：1.1±0.1 g/cm3 沸点：203.8±9.0 °C at 760 mmHg 熔点：4ºC 闪点：99.5±9.3 °C 储存条件：通风低温干燥

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