5-戊基二氢呋喃-2(3H)-酮
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发布时间: 2024-07-15 12:29:52
CAS号:104-61-0
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用途: γ-壬内酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料,主要用于配制桃、樱桃、椰子、杏仁、牛奶、乳脂等香型食用香精。在烘烤食品中使用量为55mg/kg;糖果中33mg/kg;布丁类中28mg/kg;口香糖中15mg/kg;冷饮中14mg/kg;软饮料中11mg/kg。 本品用于配制果香型饮料香精,如椰子香精、苦杏仁香精等,还用作高级化妆品调香用的香料。也是一种有机合成的原料。 用于调配食用香精、饲料香精等 物理化学性质: CAS号:104-61-0 常用中文名:椰子醛 常用英文名:Apricolin 分子式:C9H16O2 分子量:156.222 密度:1.0±0.1 g/cm3 沸点:266.6±0.0 °C at 760 mmHg 熔点:N/A 闪点:98.8±15.9 °C 储存条件:室温
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