3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮
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发布时间： 2024-07-15 12:30:26
CAS号：118-71-8
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用途： Maltol,芳香化合物的类型,在红参中高浓度存在。Maltol 是一种有效的抗氧化剂,用于增强味道和保藏食品。 物理化学性质： CAS号：118-71-8 常用中文名：麦芽酚 常用英文名：Maltol 分子式：C6H6O3 分子量：126.110 密度：1.3±0.1 g/cm3 沸点：284.7±40.0 °C at 760 mmHg 熔点：160-164 °C(lit.) 闪点：127.3±20.8 °C 储存条件：室温
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