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赤藓糖醇

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更新时间: 2025-08-24 18:39:23

CAS号:149-32-6

常用名: 赤藓糖醇

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用途: meso-Erythritol 是一种糖醇,来自发酵玉米淀粉的葡萄糖,与普通糖相比,产生的卡路里更少,味道更甜。是一种较为理想的低热值甜味剂。 物理化学性质: CAS号:149-32-6 常用中文名:赤藓糖醇 常用英文名:Erythritol 分子式:C4H10O4 分子量:122.120 密度:1.4±0.1 g/cm3 沸点:330.0±0.0 °C at 760 mmHg 熔点:118-120 °C(lit.) 闪点:208.7±21.1 °C 储存条件:−20°C

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