乳糖

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更新时间： 2025-08-22 16:24:25

CAS号：5989-81-1

常用名： α-乳糖一水合物

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用途： α-Lactose (hydrate) (α-D-Lactose (hydrate)) 是大多数哺乳动物乳汁中的主要碳水化合物。α-Lactose (hydrate) 由葡萄糖和半乳糖组成,以α和β两个异构体形式存在。α-Lactose (hydrate) 在食品和制药工业中有许多用途,如作为松散剂或凝聚剂,色素、香料或酶的稀释剂。物理化学性质： CAS号：5989-81-1 常用中文名：α-乳糖一水合物常用英文名：α-Lactose monohydrate 分子式：C12H24O12 分子量：360.31 密度：1.53 g/cm3 沸点：667.9ºC at 760 mmHg 熔点：219ºC 闪点：357.8ºC 储存条件：Store in air tight containers.

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