维生素B12
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更新时间: 2025-08-24 14:42:20
CAS号:68-19-9
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用途: 维生素B12缺乏会导致贫血、神经系统障碍。可用于婴幼儿食品,使用量为10~30μg/kg;在强化饮液中使用量为2~6μg/kg。 主要用于治疗巨幼红细胞贫血、营养性不良、失血性贫血、神经痛及障碍性疾患 作为饲料营养强化剂,具有抗贫血的作用,对恶性贫血、营养性贫血、寄生虫性贫血均有效用量15-30mg/t。 维生素B12是人体组织代谢过程中所必需的维生素。人体内维生素B12的平均总量为2-5mg,其中50-90%贮存于肝脏内,在机体需要时,释放入血液中形成红细胞。长期缺乏B12会导致恶性贫血。B12及叶酸是细胞合成核酸过程中的重要畏酶,参与合成嘌呤、嘧啶、核酸和蛋氨酸等;并可使甲基转移,而促进但碱的合成;同时可增加糖地元的合成,从而有消除肝脏脂的作用。临床常作为治疗肝病的药物。人体每天约需维生素B121微克,每天食物中能提供2微克,即可保证正常的需要。维生素B12中的羟钴素可与氰化物反应,生成氰钴酸,从而能消除氰化物的毒性。因此,维生素B12缺乏者对氰化物的敏感性比一般人高。维生素B12主要用于治疗恶性贫血、巨幼红细胞贫血、抗叶酸药起起的贫血和多发性神经炎等。 物理化学性质: CAS号:68-19-9 常用中文名:维生素b12 常用英文名:Vitamin B12 分子式:C63H88CoN14O14P 分子量:1355.365 密度:N/A 沸点:N/A 熔点:>300ºC 闪点:N/A 储存条件:0-10°C;存放于惰性气体之中;避免湿气 (吸湿),加热
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