γ-癸内酯
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更新时间： 2025-08-22 13:43:13
CAS号：706-14-9
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用途： Gamma-decalactone, γ-decalactone is used as an essential food additive with a ruity peach flavor[1]. Ricinoleic acid (12-hydroxy-octadec-9-enoic acid) is used as the substrate in most production processes of γ-decalactone[2]. 物理化学性质： CAS号：706-14-9 常用中文名：R-γ-癸内酯 常用英文名：R-γ-Decalactone 分子式：C10H18O2 分子量：170.249 密度：0.9±0.1 g/cm3 沸点：266.7±8.0 °C at 760 mmHg 熔点：N/A 闪点：105.8±15.9 °C 储存条件：室温
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