β-环糊精

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更新时间： 2026-07-02 11:17:31

CAS号：7585-39-9

常用名： β-环糊精

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纯度： 99.0%

备货期： 10天

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其他详情（用途，包装）：
用途：具有消除与掩盖特殊臭味；提高与改良食品组织结构；减轻与除去苦涩味道；抗氧化；保持与改善风味等作用。可用于包接食品香精：使其不易挥发。包接天然色素、维生素等使其稳定易溶。消除水产品、畜产品、乳制品、大豆制品等的特殊臭味。减轻咖啡、可可、巧克力、柑橘汁中的苦味。掼奶油、冰淇淋、调味酱、干酪等的乳化稳定剂。改善速溶饮料、食品等的质量。制造粉末油脂、粉末酒等。增强蛋白起泡作用。包接防腐剂，增强防腐效果。橘汁中加入0.5%，加热至90℃溶解后冷至室温，可包埋由橙皮苷所引起的苦味和白色沉淀。广泛应用在中药制剂领域中，可增加药物的溶解度，提高药物的稳定性，使液体药物粉末化，防止挥发性成分挥发，降低药物的刺激性和毒性。物理化学性质： CAS号：7585-39-9 常用中文名：β-环糊精常用英文名：β-cyclodextrin 分子式：C42H70O35 分子量：1134.984 密度：1.6±0.1 g/cm3 沸点：1541.2±60.0 °C at 760 mmHg 熔点：>260ºC (dec.)(lit.) 闪点：885.9±32.9 °C 储存条件：+15C to +30C

供应商信息：

公司名：上海化源世纪贸易有限公司推荐

认证状态： 已认证供应商

商品数： 396715件

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联系人： 徐经理

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公司介绍：
化源网，2015 年正式成立，是专注服务全球精细化学与生物医药研发领域的专业社群电商平台。
平台严选优质品牌商家直供，以正品低价为核心优势，搭配简洁易操作的商城界面，为研发人员提供一站式采购方案，全程保障高效便捷的服务体验。

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