焦磷酸钠
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发布时间: 2024-07-15 12:36:45
CAS号:7722-88-5
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用途: 【用途一】 用作印染精漂助剂、软水剂等 【用途二】 用作电镀液中铜的络合剂。机械加工中用作除锈剂。与保险粉配制漂毛助剂,羊毛脱脂剂。植物纤维漂白、印染和精漂时的助剂。用于合成洗涤剂作助洗剂。在生产牙膏用磷酸氢钙时加入适量的焦磷酸钠使形成胶体,起稳定作用。化工生产中用作分散剂和乳化剂。水处理中作软水剂,锅炉除垢剂。是生产其他焦磷酸盐的原料。 【用途三】 用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等,作品质改良剂。通常多与其他缩合磷酸盐配成制剂使用。 【用途四】 作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于乳制品、禽鱼制品、肉制品、冰淇淋和方便面,最大使用量5.0g/kg;在罐头、果汁(味)饮料类和植物蛋白饮料中最大使用量为1.0g/kg。作增白剂用于复配薯类淀粉,最大使用量0.025g/kg。 物理化学性质: CAS号:7722-88-5 常用中文名:无水焦磷酸钠 常用英文名:Tetrasodium pyrophosphate 分子式:Na4O7P2 分子量:265.902 密度:2.53 g/mL at 25 °C(lit.) 沸点:93.8 °C 熔点:80 °C 闪点:N/A 储存条件:室温
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