谷氨酰胺转氨酶
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更新时间： 2025-08-31 22:06:57
CAS号：80146-85-6
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用途： 转谷氨酰胺酶是一种在蛋白质分子之间形成交联的酶。转谷氨酰胺酶催化谷氨酰胺残基的γ-甲酰胺基团与不同化合物的一级ε-胺基团之间形成异肽键。转谷氨酰胺酶参与许多生理过程,包括凝血、抗菌免疫反应和光合作用[1]。 物理化学性质： CAS号：80146-85-6 常用中文名：谷氨酰胺转移酶 常用英文名：Transglutaminase 分子式：C27H44O3H2O 分子量： 密度：N/A 沸点：N/A 熔点：N/A 闪点：N/A 储存条件：−20°C
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