维生素B2

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更新时间： 2025-09-06 18:58:21

CAS号：83-88-5

常用名： 核黄素

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用途：【用途一】用于治疗核黄素缺乏症、结膜炎、营养性溃疡、全身营养障碍和其他疾病【用途二】生化研究，用于丙烯酰胺凝胶聚合作用的光催化剂，营养剂，临床药物属维生素B族，参与体内糖、脂肪、蛋白质代谢，维持正常视觉功能，促进生长。临床用于治疗缺乏维生素B 2 引起的口角炎、舌炎等症。【用途三】维生素B2是促进机体生长发育的维生素，在人体代谢过程中起重要的作用。缺乏时，易患结膜炎、口角炎、舌炎等症。我国规定可用于食盐，使用量为100～150mg/kg；在固体饮料中最大使用量为10～13mg/kg；在婴幼儿食品中使用量为4～8mg/kg；在谷类及其制品中使用量为3.0～5.0mg/kg；在饮液、乳饮料中使用量为1～2mg/kg。还可作为黄色着色剂。【用途四】核黄素存在绿色蔬菜、黄豆、稻谷、小麦、酵母、肝、心及乳类中，核黄素在体内分布于各组织中，构成体内递补氢化系中的辅酶，参与氧化还原反应，起传递氢原子的作用。当核黄素缺乏时，就会影响生物氧化，使代谢发生障碍，引起的病变多发生于口、眼、外生殖器，如口角炎、唇炎、眼结膜炎、阴囊炎等。核黄素主要用作医药、食品添加剂和饲料添加剂，在药用方面，用于复合维生素或维生素B2制剂，还用作糖衣片和胶囊的黄色着色剂。在用作食品添加剂时，一方面有强化营养的作用，另一方面也作为黄色着色剂。大鼠腹腔注射LD50为560mg/kg。【用途五】丙烯酰胺凝胶聚合作用的黄催化剂。配制组织培养基。生化研究。细菌血清检验中制备钩端螺旋体培养基。物理化学性质： CAS号：83-88-5 常用中文名：核黄素常用英文名：Riboflavine 分子式：C17H20N4O6 分子量：376.364 密度：1.7±0.1 g/cm3 沸点：715.6±70.0 °C at 760 mmHg 熔点：290 °C (dec.)(lit.) 闪点：386.6±35.7 °C 储存条件：2~8°C

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