卵清蛋白
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更新时间： 2025-08-31 10:21:41
CAS号：9006-59-1
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用途： 卵蛋白是蛋清中的主要蛋白质,具有多种生物活性,如抗癌、抗高血压、抗菌、抗氧化和免疫调节活性。卵蛋白是在孕激素或雌激素治疗的输卵管中合成的最丰富的蛋白质,通常用作研究该组织中基因表达的激素控制的标记[1]。 物理化学性质： CAS号：9006-59-1 常用中文名：鸡蛋白蛋白 常用英文名：Ovalbumins 分子式： 分子量： 密度：N/A 沸点：N/A 熔点：60°C 闪点：N/A 储存条件：2~8°C
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