乙酰基异丁香酚
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更新时间： 2025-08-25 17:38:49
CAS号：93-29-8
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用途： 【用途一】 GB 2760一1996允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓、浆果和混合香辛料等香精。 【用途二】 由于香气性质安定，用于皂用香精。常用于配制花香型香精和药草香精的甜香剂。也常用作康乃馨系香精及法国式香精的定香剂，香兰素的拟和剂。香气与丁香近似。但带有玫瑰花香韵和香荚样甜香。 【用途三】 可用于琥珀、玫瑰、木香、香辛料香精的调配。 物理化学性质： CAS号：93-29-8 常用中文名：乙酰基异丁香酚 常用英文名：Acetylisoeugenol 分子式：C12H14O3 分子量：206.238 密度：1.1±0.1 g/cm3 沸点：283.0±20.0 °C at 760 mmHg 熔点：79-81 °C(lit.) 闪点：113.9±16.4 °C 储存条件：库房通风低温干燥
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