乳酸乙酯
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发布时间： 2024-07-15 12:38:02
CAS号：97-64-3
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用途： 【用途一】 用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂，也用于香料工业 【用途二】 乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制果香型、乳酸型食用和酒用香精。用量按正常生产需要，一般在酒类饮料中1000mg/kg、口香糖中580-3100 mg/kg、烘烤食品中71 mg/kg、糖果中28 mg/kg、冷饮中17 mg/kg。 【用途三】 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。载体溶剂。作为香料主要用于配制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄、果酒、椰子等型香精。 【用途四】 硝化纤维及乙酸纤维溶剂。有机合成。食品添加剂。 物理化学性质： CAS号：97-64-3 常用中文名：乳酸乙酯 常用英文名：Ethyl lactate 分子式：C5H10O3 分子量：118.131 密度：1.1±0.1 g/cm3 沸点：154.5±0.0 °C at 760 mmHg 熔点：-26°C 闪点：48.9±0.0 °C 储存条件：库房通风低温干燥,与氧化剂分开存放
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