硫酸铝铵

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更新时间： 2026-01-11 09:23:35

CAS号：7784-25-0

常用名： 硫酸铝铵

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用途：【用途一】用作净水凝聚剂、印染媒染剂、制革铝鞣剂、纸张上浆剂、黄色玻璃着色剂、医药收敛剂及食品膨松剂等【用途二】缓冲剂；中和剂；膨松剂；水质净化剂；腌菜及煮、炖食品的护色剂。参考用量：腌茄子0.01%～0.1%(以Al计)，铵明矾中的铝和铁盐遇茄子的蓝色色素形成络盐而不褪色。亦用于煮熟的红章鱼护色。甘薯泥加栗子的甜食、牛蒡丝加酱油加糖等用油炒的食品，在煮熬前在牛蒡丝或栗子中加入0.01%铵矾。系利用铵矾的收敛作用，改善咀嚼感。面包、糕饼类的膨松剂原料(酸性剂)，添加量为小麦粉的0.15%～0.5%。【用途三】作净水剂和膨松剂，可代替钾明矾。我国规定可用于油炸食品、虾片、豆制品、发酵粉、威夫饼干、膨化食品和水产品，按生产需要适量使用，铝的残留量≤l00mg／kg。【用途四】用于原水和地下水的净化以及工业用水处理。【用途五】膨松剂；净水剂；护色剂(腌菜等)。在日本不得用于于豆酱。因不含结晶水，能将混合型膨松剂中其他原料中的水分吸收而成为结晶水，以保持膨松剂质量。在水中的溶解速度和与碳酸氢钠的反应均甚缓慢，故可保持较长时间的产气效果。物理化学性质： CAS号：7784-25-0 常用中文名：硫酸铝铵常用英文名：Aluminum ammonium sulfate 分子式：H4AlNO8S2 分子量：237.145 密度：1.64 沸点：330ºC at 760 mmHg 熔点：93.5℃ 闪点：N/A 储存条件：室温

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公司名：武汉吉鑫益邦生物科技有限公司推荐

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商品数： 5378件

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武汉吉鑫益邦生物科技有限公司是一家致力于研发和生产各种高质量生物化工产品的科技型公司，公司的经营范围涉及医药中间体、食品添加剂、表面活性剂、催化剂和助剂、香精香料、化工原料等多个领域。
公司注重与客户的沟通和合作，倾听客户的反馈和需求，提供定制化的服务和全面的解决方案。为客户创造卓越价值，使客户满意度达到最大化。
公司拥有多个生产基地，以确保可以给予客户持续的产品供应、稳定的产品质量控制和价格优势。
公司除了在本部湖北之外，还在上海、江苏、浙江、山东、福建、广东、广西、设立自己的仓储基地，以提升物流效率，满足全国范围内的客户需求。
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