食品级富马酸 反丁烯二酸 酸度调节剂
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更新时间: 2026-07-02 13:22:38
CAS号:110-17-8
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¥12.0/1kg
纯度: 99.0%
备货期: 3天
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富马酸是一种天然、多功能的不饱和二元羧酸,其反式双键-羧酸协同结构双键为其提供反应活性,可加成/聚合,两个羧基赋予强酸性。富马酸具有低毒性,其28天生物降解超99%。富马酸在多个应用领域有重要作用。例如在食品工业,其可用作酸味调节剂,对比柠檬酸,其酸度略高,添加量为柠檬酸的一半。在医药与保健品领域,其可用于合成富马酸二甲酯用于合成抗炎药物。在材料科学领域,其可用于合成不饱和聚酯树脂,对比马来酸酐合成路线,其固化速度要远远高于。在农业领域,其可用于作为土壤改良剂来降低PH值。也可代替抗生素来作为饲料酸化剂。
基本信息
化学名称:(E)-丁烯二酸(反式)
分子式:C₄H₄O₄
分子量:116.07 g/mol
物理化学性质
外观 白色结晶粉末或颗粒
气味 无味或微酸味
熔点 286-302°C(分解)
密度 1.635 g/cm³
pH值 ~3.0(弱酸性)
稳定性 常温稳定,高温分解(>230°C)
主要用途
(1)食品工业
酸味剂:饮料、果冻、糖果(替代柠檬酸,酸度更强)
防腐剂:抑制霉菌(pH调节至 10,000 mg/kg(实际无毒)
(2)环境安全性
可生物降解,无生物蓄积性
对水生生物低毒(EC₅₀ >100 mg/L)
(3)防护措施
操作防护:防尘口罩(N95)、护目镜(接触粉末时)
储存要求:密封防潮,远离强氧化剂(如过氧化物)
(4)GHS标识
危害类别 象形图 警示词
眼刺激(类别2B) ![GHS07] 警告
供应商信息:
公司名:青岛旭普供应链有限公司
认证状态: 未认证供应商
商品数: 35件
电话: 13355261381
地址: 山东省淄博市张店区鲁泰大道与张桓路交叉口东南角
地区: 淄博市张店区
联系人: 毛宏涛
联系人电话: 13355261381
邮件:3861468105@qq.com
网址:http://
主要市场:国内
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公司介绍:
青岛旭普供应链管理有限公司是一家化工技术研发、服务,化学品经营股份制公司,主要研发环保型的基础化学原材料以及降低企业生产成本的生产技术研发,经营规模和产品质量位居全国前列。产品质量可靠,信誉卓越,并陆续与齐鲁石化、金岭集团、兖矿集团、金沂蒙、华鲁恒升、万华集团等大型上市公司建立合作伙伴关系。公司具有较强的自助研发能力,拥有多项国家发明专利。在同行业中享有很高的声誉,产品现已销往全国各地,深受广大客户的喜爱。公司同时配备了一支强大的售后服务队伍,与相关的化工生产公司通力合作,从物料的采购,到生产作业,到成品出货,到售后服务,都严格按照品质标准进行作业,以的品质满足客户的需求。
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