4-甲基-5-羟乙基噻唑（硫噻唑）

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更新时间： 2026-01-16 11:37:14

CAS号：137-00-8

常用名： 4-甲基-5-噻唑乙醇

价格：
￥180.0/1kg

纯度： 99.0%

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4-甲基-5-羟乙基噻唑（硫噻唑）
1. ‌基本信息‌
中文名称‌：4-甲基-5-羟乙基噻唑（硫噻唑）
英文名称‌：4-Methyl-5-thiazoleethanol
CAS号‌：137-00-8
分子式‌：C₆H₉NOS
分子量‌：143.21
外观‌：无色至淡黄色粘稠油状液体，陈化后可能变为棕色。
香气特征‌：具有豆香气（特有的豆香），稀释时呈现坚果香、木香、甜果香及烘烤香，类似牛肉的香气。
2. ‌物理化学性质‌
沸点‌：135℃（0.93kPa）
折光指数‌：1.500–1.5560（20℃）
相对密度‌：1.1960–1.2100（20℃）
溶解性‌：可溶于水和有机溶剂。
稳定性‌：无挥发性，非易燃易爆，无腐蚀性，无毒。
3. ‌用途‌
食品添加剂‌：作为食用香料，用于坚果类、奶制品、肉制品等，赋予烘烤食品、糖果、饮料及乳制品独特的坚果和肉香风味。
医药中间体‌：用于合成维生素B1（硫胺素）等医药产品。
其他应用‌：可用于巧克力、牛奶、坚果香精的调配。
4. ‌储存与运输‌
储存条件‌：需在阴凉、干燥、通风、密封的环境中保存，避免光照和高温。
包装‌：根据产品性状选择合适包装，如玻璃瓶或塑料桶，支持中性包装定制。
运输方式‌：可通过快递、物流、专车配送等方式运输，确保符合化学品运输规范。
5. ‌安全与法规‌
安全性‌：无显著毒性，但操作时建议佩戴防护用具，避免直接接触皮肤或吸入蒸气。
法规合规‌：符合GB 2760-96等食品添加剂标准，作为暂时允许使用的食品用香料。
6. ‌生产与供应‌
生产方法‌：以α-乙酰-γ-丁内酯为原料，经氧化、水解脱羧和合成步骤制备。
供应商信息‌：国内多家企业生产，如枣庄九星生物科技有限公司（山东），提供工业级产品，纯度通常达99%。
价格与采购‌：价格因供应商和批量而异，支持样品提供和批量优惠。
7. ‌其他信息‌
保质期‌：通常为6个月，具体以供应商说明为准。
质检标准‌：产品出库前经过严格检验，确保符合工业级纯度要求。

如需进一步了解合成工艺、详细质检报告或具体应用案例，可联系专业供应商获取技术资料。

供应商信息：

公司名：湖南惠瑞药业有限公司

认证状态： 未认证供应商

商品数： 15件

电话： 89832270

地址： 国家生物医药产业园康宁路327号

地区： 长沙市浏阳市

联系人： 周达力

联系人电话： 15073156887

邮件：km01@kmflavor.com

网址：http://www.huirpharma.com

主要市场：

年贸易额：

外贸占销售比例：

主要合作伙伴：

公司介绍：
简介
湖南惠瑞药业有限公司为长沙市惠瑞生物科技有限公司旗下公司，是一家集科研、生产和经营于一体的高科技企业。
公司专注于医药中间体以及合成香料的研究与开发，主要产品有紫苏醛、紫苏葶、奥利司他、章胺盐酸盐、褪黑素等，广泛应用于保健品、医药、食品、香精等众多行业。
公司位于长沙市国家生物产业基地，占地面积3万平方米，拥有现代化的生产车间、科研大楼、综合办公大楼等完善设施。公司依靠科技求发展，现有数名教授和博士领头的强大科研、管理、营销团队，并在充分发挥公司科研技术力量的基础上，与湖南化工研究院、湖南大学、湖南师范大学、湖南农业大学等国内多所高校和科研单位建立了协作关系，不断为客户提供满意的高科技、高品质产品。

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