甘油磷酸钙

产品详情：

更新时间： 2026-05-24 12:16:31

CAS号：27214-00-2

常用名： 甘油磷酸钙

价格：
￥120.0/1kg

纯度： 18.6%

备货期： 5天

库存： 询单

其他详情（用途，包装）：
产品特性：
甘油磷酸钙，是一种白色或微黄色的结晶性粉末，无臭或微有甜味，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。它作为磷酸盐的一种，不仅具有磷酸盐共有的化学性质，如与金属离子形成稳定的盐类，还因其结构中的甘油基团而具备了更好的亲水性和生物相容性。这种特性使得甘油磷酸钙在食品中能够作为营养强化剂、稳定剂、乳化剂等多种功能添加剂使用。
用途：
1.营养强化剂

甘油磷酸钙是人体内自然存在的一种磷酸盐形式，易于被人体吸收利用。因此，在婴幼儿配方食品、孕妇及哺乳期妇女营养补充品、老年人钙补充剂等领域，甘油磷酸钙被广泛应用作为钙源和磷源，帮助满足特定人群对矿物质的需求。

2. 稳定剂与乳化剂

在乳制品、冰淇淋、饮料等食品的生产过程中，甘油磷酸钙能有效改善产品的质地和稳定性。其独特的分子结构能够在油水界面形成稳定的乳化层，防止油水分离，提升产品的口感和外观。

3. 面食改良剂

在面包、蛋糕等面点制作中，甘油磷酸钙可作为面筋强化剂使用，增强面团的弹性和韧性，使成品更加松软可口。同时，它还能改善面团的持气性，延长食品的保鲜期。

供应商信息：

公司名：连云港东瀛化工有限公司

认证状态： 未认证供应商

商品数： 13件

电话： 0086518-82301278

地址： 江苏省连云港市经济技术开发区东方大道1号光伸科创基地

地区： 连云港市连云区

联系人： 孙经理

联系人电话： 17768587509

邮件：claire@mefuco.com

网址：http://

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主要合作伙伴：

公司介绍：
连云港东瀛化工有限公司作为食品原料、医药原料及营养强化剂领域的专业制造商，始终专注于研发、生产、销售及服务的全产业链布局。自成立以来，公司以技术创新为驱动，以产业需求为导向，形成了覆盖产品全生命周期的综合服务能力，成为行业内极具竞争力的解决方案提供商。

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