胆固醇酯酶
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更新时间： 2023-05-14 12:40:00
CAS号：9026-00-0
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用途： 胆固醇酯酶是一种将胆固醇酯水解成胆固醇和肠腔内游离脂肪酸的酶。胆固醇在腺泡细胞中合成并储存在发酵原颗粒中。胆固醇酯酶也称为胆盐刺激脂酶和羧基酯脂酶,起到加速胆固醇吸收的作用[1][2]。 物理化学性质： CAS号：9026-00-0 常用中文名：胆固醇酯酶 来源于猪胰腺 常用英文名：Cholesterol esterase 分子式：C47H53NO15 分子量：871.921 密度：1.4±0.1 g/cm3 沸点：982.8±65.0 °C at 760 mmHg 熔点：N/A 闪点：548.2±34.3 °C 储存条件：−20°C
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