肌苷酸二钠

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更新时间： 2024-09-27 21:13:16

CAS号：4691-65-0

常用名： 肌苷酸二钠盐

价格：
￥130.0/1g ￥480.0/5g

纯度： 97.0%

备货期： 2天

库存： 5 kg

其他详情（用途，包装）：
用途：肌苷酸二钠是国内外允许使用的呈味剂，单独应用较少，常与味精混合一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。
二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。
三、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。
四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）。
五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。物理化学性质： CAS号：4691-65-0 常用中文名：肌苷酸二钠盐常用英文名：5'-IMPdisodium salt 分子式：C10H11N4Na2O8P 分子量：392.170 密度：2.31g/cm3 沸点：851.4ºC at 760 mmHg 熔点：175 °C 闪点：468.7ºC 储存条件：2-8°C

供应商信息：

公司名：上海源叶生物科技有限公司

认证状态： 未认证供应商

商品数： 5711件

电话： 61559134

地址： 上海市松江区长塔路465号6幢

地区： 上海市松江区

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联系人电话： 15921386130 021-61559134

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主要市场：国内

年贸易额：￥1000万-5000万

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公司介绍：
上海源叶生物科技有限公司是一家专门从事生物技术相关产品研发和销售的综合性生命科学公司，在全体员工的不懈努力和广大客户的大力支持下，公司迅速成长为一家拥有生物试剂部、实验部、生命科学仪器部以及技术服务部等部门的高新技术企业。公司地址：上海市杨浦区黄兴路1999号2号楼8E 我们的理念: 客户至上、服务至真；质量第一、诚信为本

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