英文名:Gluten from Wheat
CAS号:8002-80-0
分子式:
分子量:
密度:N/A
沸点:N/A
熔点:N/A
闪点:N/A
英文名:Subtilisin (Compound proteinase)
CAS号:9014-01-1
分子式:C11H9N3O2.Na
分子量:238.19786
密度:1.3
英文名:wheat glutens
CAS号:93384-22-6
英文名:Zein
CAS号:9010-66-6
分子式:N/A
熔点:266-283 °C
英文名:ammonium caseinate
CAS号:9005-42-9
英文名:Casein
CAS号:9000-71-9
分子式:C47H48N3NaO7S2
熔点:280 °C (dec.)(lit.)
英文名:Sodium caseinate
CAS号:9005-46-3
分子式:C20H27FN2
分子量:314.440
密度:1.1±0.1 g/cm3
沸点:466.9±45.0 °C at 760 mmHg
闪点:236.2±28.7 °C
英文名:chymostatin
CAS号:9076-44-2
分子式:C31H41N7O6
分子量:607.701
密度:1.3±0.1 g/cm3
熔点:276-278℃
英文名:Chymotrypsin
CAS号:9004-07-3
熔点:127°C
英文名:Propyleneglycol alginate
CAS号:9005-37-2
分子式:(C9H14O70n
密度:1.2096 (rough estimate)
沸点:886.32°C (rough estimate)
英文名:Prion Protein (118-135) (human) trifluoroacetate salt
CAS号:202121-03-7
分子式:C68H112N18O22S2
分子量:1597.85000